Történetünk
A Koronczai család generációk óta foglalkozik szőlőtermeléssel.
Hiszünk abba, hogy az ízletes bor elkészítéséhez szükséges a természet, a szőlő tisztelete. A borászat szorgalmat és kitartást igényel, azonban a lelkiismeretes munka minden szüretkor, évről évre meghozza gyümölcsét.
A család jelenleg 30 hektáron gazdálkodik. A szőlőültetvényeket 2002 tavaszától folyamatosan újratelepítéssel újítjuk.
Szőlőterületeink a Balatonfüred-Csopaki Borvidékhez tartozó Balatonszőlősön helyezkednek el, ami a Balaton Felvidéki Nemzeti Park területén a Szőlős-Pécselyi medencében fekvő település. A szőlők, ültetvények megművelését saját gépparkkal végezzük.
A kíméletes szőlőfeldolgozás, a modern borászati eljárások, lehetővé teszik, hogy boraink megőrizhessék gyümölcsös jellegüket, finom illatukat és aroma anyagukat. A borokat a józanész és a természet törvényei alapján készítjük, inkább csak segédkezünk a megszületésében. A megtermelt szőlőtermést 1000 hl tárolókapacitású pincében dolgozzuk fel. Többféle hordóban és tartályban tároljuk borainkat.
2024.május 13-án megnyitottuk a kisboltunk kapuját Balatonszőlősön, ahol számos minőségi termékkel és a mi büszkeségünk, Borászatunk kiváló nedűi is megtalálhatóak a polcokon.
Történetünk
A Koronczai család generációk óta foglalkozik szőlőtermeléssel.
Hiszünk abba, hogy az ízletes bor elkészítéséhez szükséges a természet, a szőlő tisztelete. A borászat szorgalmat és kitartást igényel, azonban a lelkiismeretes munka minden szüretkor, évről évre meghozza gyümölcsét.
A család jelenleg 30 hektáron gazdálkodik. A szőlőültetvényeket 2002 tavaszától folyamatosan újratelepítéssel újítjuk.
Szőlőterületeink a Balatonfüred-Csopaki Borvidékhez tartozó Balatonszőlősön helyezkednek el, ami a Balaton Felvidéki Nemzeti Park területén a Szőlős-Pécselyi medencében fekvő település. A szőlők, ültetvények megművelését saját gépparkkal végezzük.
A kíméletes szőlőfeldolgozás, a modern borászati eljárások, lehetővé teszik, hogy boraink megőrizhessék gyümölcsös jellegüket, finom illatukat és aroma anyagukat. A borokat a józanész és a természet törvényei alapján készítjük, inkább csak segédkezünk a megszületésében. A megtermelt szőlőtermést 1000 hl tárolókapacitású pincében dolgozzuk fel. Többféle hordóban és tartályban tároljuk borainkat.
2024.május 13-án megnyitottuk a kisboltunk kapuját Balatonszőlősön, ahol számos minőségi termékkel és a mi büszkeségünk, Borászatunk kiváló nedűi is megtalálhatóak a polcokon.
Ismerje meg borainkat
Kóstolja meg ön is!
Ismerje meg borainkat
Kóstolja meg ön is!
Olaszrizling
Savai gerincesek és elegánsak. Íze fanyarkás, igazi férfias bornak tartják. Illata és íze gyakran a keserű mandulára emlékeztető. Szépen harmonizál a magyaros konyhához, füstölt húsokhoz.
Rajnai Rizling
Kellemes illatú,harmonikus zamatú,könnyed friss bor. Bátran ajánlható előételek mellé, illetve halakhoz,szárnyasokhoz.
Irsai Olivér
Gyümölcsössége, muskotályos illata, lágy savai miatt népszerű beszélgetős, társasági bor. Gyümölcsös húshoz, halakhoz, előételekhez párosítjuk.
Ottonel Muskotály
A muskotály a legősibb szőlőfajta. Gondos figyelmet igényel. Bora kiváló savakkal bír. Intenzíven parfümös narancsvirágú illatú. Emiatt elsősorban önállóan (és nem ételek mellé társítva) érdemes inni.
Szürkebarát
Kiváló minőséget nyújtó, illatban, ízben zamatban nagy összhangot mutató, alkoholban gazdag. Telt testes szájat kitöltő, széles íz-zamat világú bor, amely lenyelve is hosszú ideig érezhető.
Chardonnay
Ízben zöld almára, dinnyére emlékeztető gyümölcsös aromákat fedezhetünk fel benne. A legjobb választás halakból, szárnyasokból, sajtokhoz, gombás szószos ételekhez.
Zenit
Fajtára jellemzően édeskés illatú, ízű,az aromaanyagaihoz simuló édessége különleges értékű. Illatjegyeiben elsősorban fűszerek, fehér húsú gyümölcsök, és borsmenta dominálnak.
Zenit-Ottonel Muskotály Gyöngyözőbor„Cserfes”
Illatában friss, üde és gyümölcsös jegyek jelennek meg, ízében citrusos, muskotályos aromák és a frissen szedett szőlő zamata dominál. A lendületes buborékok teszik igazán izgalmassá ezt a könnyed gyöngyözőbort.
Rajnai Rizling - Ottonel Muskotály Cuvée„Pompás”
A házasítás során az egyes szőlőfajták erényei kiegészítik egymást, így létrehozva egy összetett és rétegzett ízélményt. Ízvilágban gazdag és testes, illatokban finom virágos jegyek és érett gyümölcsök érződnek, melyek kellemesen harmonizálnak a frissítő citrusos és exotikus gyümölcsök aromáival.
BalatonBor
A Balatonbor brand egy olyan összefogás, amely a Balaton környékén működő borászok között valósul meg. Az összefogás célja az, hogy erősítse a térség borászati közösségét, népszerűsítse a Balaton-felvidék borait.
Sauvignon Blanc
Reduktív eljárással készített elegáns fehérbor, amelyet gyakran citrusos, zöldalmás és fűszeres jegyek jellemeznek. A borban az intenzív illatok és a friss savak egyedi élményt nyújtanak. Könnyed ételek mellett is kitűnően megállja a helyét, de magában fogyasztva is kitűnő választás.
Renomé
A rizling szőlőfajta karakteres jegyei egyesülnek a hordós érlelés mély és gazdag aromáival, létrehozva egy olyan bort, mely igazi különlegesség minden kortyában. A hordókban töltött hónapok alatt a borunk finom struktúrát és komplex ízvilágot kapott, illata tele van intenzív gyümölcsös jegyekkel és finom fűszeres aromákkal, melyek megidézik a rizling egyedülálló karakterét és a hordós érlelés varázsát.
Fürtös
A sárga muskotály egy illatos, édes fehérbor. Jellegzetes, intenzív parfümös illatában gyakran felfedezhetők virágos, mézes és muskotályos jegyek, ízében pedig a lédús szőlő, trópusi gyümölcsök és enyhe citrusos frissesség dominál. Könnyed, elegáns bor, ami remekül passzol desszertekhez, gyümölcsökhöz vagy akár önmagában, egy kellemes beszélgetés mellé is tökéletes választás.
Kékfrankos Rosé Gyöngyözőbor„Cserfes”
Vibrálóan kedves illatú, málnára, szederre, emlékeztető rozé, melyhez a lendületet adó buborékok teszik izgalmassá.
Rosé
Lazacos rozé szín. Határozott üdítő savak jellemzik. Kedves illatú, málnára, szederre emlékeztető rozé.
Cabernet Sauvignon
Jellegzetesen fűszeres,zamatos mély rubin színű bor, melynek összetett illatjegyeiben felismerhető a szilva és az erdei szeder. Ajánlott pörkölthöz,vadételekhez.
Cabernet franc
Kiemelkedő minőségű,illatában főként a málna,cseresznye,szilva,eper jelennek meg. Borsos fűszeresség és hosszú utóíz jellemzi. Bora a nemes, fűszeres húsételekhez igazodik.
Édes Merlot
Az illatokban megnyilvánuló gazdagság és bonyolultság mellett a gyümölcsös karakterek dominálnak. Ízben hosszú, sima lecsengés,amely a szájban maradó kellemes édességet és gyümölcsös aromák utolsó rezdüléseit hozza magával.
Merlot
Finom, szép sötétvörös, közepesen testes, lágy teljes zamatú, gyümölcsös bor.
Cabernet Franc-Merlot Cuvée„Katalin Cuvée”
Cabernet Franc és Merlot házasítása fűszeres, gyümölcsös, diszkrét bort eredményez. Elegáns savak, kerek tanninok jellemzik. Kitűnő párosítás vadételekhez.
Tekintse meg
borválasztékunk
Tekintse meg
borainkat
