Olaszrizling

Savai gerincesek és elegánsak. Íze fanyarkás, igazi férfias bornak tartják. Illata és íze gyakran a keserű mandulára emlékeztető. 

Szépen harmonizál a magyaros konyhához, füstölt húsokhoz.

Rajnai Rizling

Kellemes illatú,harmonikus zamatú,könnyed friss bor.

Bátran ajánlható előételek mellé, illetve halakhoz,szárnyasokhoz.

Irsai Olivér

Gyümölcsössége, muskotályos illata, lágy savai miatt népszerű beszélgetős, társasági bor.

Gyümölcsös húshoz, halakhoz, előételekhez párosítjuk.

Ottonel Muskotály

A muskotály a legősibb szőlőfajta. Gondos figyelmet igényel. Bora kiváló savakkal bír.  

Intenzíven parfümös narancsvirágú illatú. Emiatt elsősorban önállóan (és nem ételek mellé társítva) érdemes inni.

Szürkebarát

Kiváló minőséget nyújtó, illatban, ízben zamatban nagy összhangot mutató, alkoholban gazdag.

Telt testes szájat kitöltő, széles íz-zamat világú bor, amely lenyelve is hosszú ideig érezhető.
 

Chardonnay

Ízben zöld almára, dinnyére emlékeztető gyümölcsös aromákat fedezhetünk fel benne.

A legjobb választás halakból, szárnyasokból, sajtokhoz, gombás szószos ételekhez.
 

Tramini

Fűszeres zamat és ízvilág, egy kis egzotikus beütéssel, ami szépen harmonizál gyümölcsös jellegzetességével. Intenzív rózsa és licsi illattal, gyümölcs, fahéj és méz ízekkel.

Ajánlott gyümölcsös szószokkal készült fehér húsokhoz, illetve távolkeleti-kínai és thai konyha nem csípős ételkülönlegességeihez.

Zenit

Fajtára jellemzően édeskés illatú, ízű,az aromaanyagaihoz simuló édessége különleges értékű.

Illatjegyeiben elsősorban fűszerek, fehér húsú gyümölcsök, és borsmenta dominálnak.

Rose

Lazacos rozé szín. Határozott üdítő savak jellemzik. 
Kedves illatú, málnára, szederre emlékeztető rosé.

Merlot

Finom, szép sötétvörös, közepesen testes, lágy teljes zamatú, gyümölcsös bor.

Édes Merlot

Bora mélyvörös színű, zamat és íz gazdag. 
 

Cabernet Sauvignon

Jellegzetesen fűszeres, zamatos mély rubin színű bor, melynek összetett illatjegyeiben felismerhető a szilva és az erdei szeder. Ajánlott pörköltekhez, vadételekhez.

Cabernet franc

Kiemelkedő minőségű,illatában főként a málna,cseresznye,szilva,eper jelennek meg. Borsos fűszeresség és hosszú utóíz jellemzi. Bora a nemes, fűszeres húsételekhez igazodik.

Cuvée

Borkülönlegesség, ami Cabernet sauvignon és Merlot háziasításából készült minőségi bor.

BalatonBor

A BalatonBor Olaszrizlingből készül. Halételekhez, tenger gyümölcseihez ajánlott. Fröccsözni ebből kell , savai éppen elegendőek hogy kellően frissítsen.